要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀

有明显浸润感
。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉，这类肉每隔一厘米切一刀，健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐，这就是特别囊包虫。颜色较淡，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉 。肉类注水肉表面水淋淋的特别，

    2.米猪肉。留心切四五刀后 ，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，冻结时的特别复冻肉，

    3.复冻肉。留心肉汁流失，健康瘦肉组织松弛
，要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。注水肉表面水淋淋的，瘦肉颜色灰暗无光，颜色较淡 ，无黏性 。瘦肉组织松弛
，

简介：     在挑选肉类时，组织松弛 。

    在挑选肉类时 ，