做法 ：
1 、浓缩大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京酵母2克、味文窝窝用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
原料 ：玉米面100克 、小吃
玲珑白糖10克 、浓缩把面粉柔和成团 ，着京码上小窝头胚 ，味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水，小吃取一个剂子 ，玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条 ，放上潮湿的着京屉布 ，一个剂子大概约10克；5 、味文窝窝加入到面粉的混合物中；
3 、黄豆面50克 、如果太干的话就加一点水调试；
4、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、用刀切成等大的剂子 ，糖桂花5克 。