配料 ：姜1块 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆盐少许 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃姜 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜，加少许盐；
12 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、加少许盐 ，法柳小红辣椒2个 、末季再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，加少许油 ，另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、老抽1大勺 、放入干辣椒 、加少许油 ，糖适量
准备：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、蒜 、将四季豆捞出 ，根据个人口味调节用量 。
沥干水分；3 、另起锅 ，葱 、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可。爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盛出待用；
10 、2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、翻炒至肉变色 ，小火炒至收汁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、炒匀后 ，瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，加入料酒；
7 、