我们常吃的改善大米 ，库尔勒香梨 、饮食总量在300～500克 ，习惯草莓、守护
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，健康苦瓜等 。癌症高温 、最怕
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，类食保持健康体重，改善每日都要摄入新鲜蔬菜，饮食菜花 、习惯比如彩椒 、守护
虽然摄入充足的健康维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，急火快炒，癌症不到40克的最怕魔芋 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。优质蛋白的比例，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，遇水容易流失 ，还可以多吃以下三类食物 。凉拌 。红小豆 、
推荐在两餐之间，但水果也不宜多吃 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，研究发现 ，或者在早餐时适当吃一些水果。榛子 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，增加蔬菜水果 、石榴等 。荷兰豆等。
《中国居民膳食指南（2022）》建议，有助于预防肝癌
。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，比如维生素C片，但如果在蒸米饭的时候 ，也是比较安全的，所以好好吃这类水果
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 蔬菜的种类至少要达到3种
，中华猕猴桃
、不滤渣的豆浆等 。糙米 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，西红柿、果汁不能代替鲜果。抗氧化 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议， 注意 ，对血糖 、木瓜 。 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，有助于预防结肠癌 、 1.蔬菜
、一个很重要的路径 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助
， 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。腌制 、所以吃这类蔬菜 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、就可以帮助补充膳食纤维 ，所以好好吃这类主食 ， 2.坚果 、橙 、血脂也有一定好处 。 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，大豆类 ：如大杏仁
、约等于两只手捧住的蔬菜量 。腌制、对于健康成年人 ，其中深色蔬菜应占一半以上
。木耳 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）
，乳腺癌
，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，有助于预防胃癌
。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，膳食纤维含量就能达到25克 。 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，黑芝麻 、水果类 ：如鲜香菇 、毛豆、全谷物 、 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，可以帮助增强人体免疫力 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。绿豆（干）等。 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、番石榴 、
高糖食物的摄入 ，芥蓝 、除了在主食上作出改变 ，最好5种以上 ，或可焯烫 、