倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ,随吃随取

佐餐味精 ,小菜干辣椒碎 ,甜辣熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的黄瓜小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,白糖,道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏,辣椒碎 ,佐餐

  原料:小黄瓜  ,小菜熟芝麻 ,甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,用刀削成不规则小块 ,道口酱油,感爽白糖稍微多一些 ,佐餐反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感,白糖,胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,用装满水的盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,酱油,