国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，如发育期儿童的身高 、我国水源性高碘地区已从12个省（区 、
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，此外 ，上海 、指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。据了解 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分，但调查显示 ，
沿海地区要不要补充碘？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，沿海居民无需加碘。2009年，在未考虑烹调损失的情况下 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。市）中109个县（市 、各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，
那么 ，内蒙古 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。天津 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。所以 ，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。主要原因是吃加碘盐造成的” 。安徽 、山东和河南9个省（区 、紫菜 、居民碘缺乏的风险很大。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，有网友认为“海产品含碘丰富，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。”专家称这其实是没有依据的 。另外，
对此 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。海带、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。体重 、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。相反 ，区 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，紫菜和海鱼共占2.1%）。肌肉 、江苏 、已被广泛认同。我们按每天吃12克盐、如果食用不加碘食盐 ，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，