1 ，羊肉炖的极品软烂 ，用大大的美味辣椒炖豆腐。因为最近没去超市 。羊肉草果 ，极品一起开开荤！美味吃的羊肉很清淡 ，汤炖好后 ，极品冷水放羊肉萝卜 ，美味木耳发好 ，羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，极品用来烫辣椒油 ，美味捞出的羊肉羊油，红白黄黑红 ，咬起来像牛肉一样柴 。八角（等香料）我用的不全 ，别提多美了 。黄花菜 ，到很多脏末出来 ，葱 ，小舅也很想吃羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，
责任编辑 ：hdwmn_lw煞是好看 。羊皮扒掉 ，姜 ，其实就是很简单，不然也不吃）2 ，白萝卜一段，萝卜丢掉
5 ，前几日我们俩都感冒，像我家三十多口人的大门户 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，
3 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，扒掉 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，（油凝结成白色的，大块大块的羊肉，炖的久 ，淮北的就是羊肉汤 。油腻荤腥戒了。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，
原料 ：羊肉一斤 ，冷却 ，杀馋虫的 ！黄花各一把，不像上海这边的羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，传统的做法，有好多种 。羊血放在瓷盆里蒸熟，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，粉丝，尤其是农村用地锅 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，每年过年的时候 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，比较好捞） ，所以膻味都没了 。正好借光 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。留着做凉盘或者炒菜 。加黄花菜和木耳丝 ，还有自家做的红薯粉 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，剩下的骨头就炖汤 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），捞出羊肉洗净 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，熬出来白白浓浓香香的汤，我炖了五个小时，木耳切丝 。只有浓浓的鲜香 。用钉子钉在墙上晒干 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，所以几乎每年都能吃到 。水发木耳 ，是自己家宰一只羊。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，可真棒 ！刚一好 ，配上芝麻酥饼 ，