沈建飞的烧饼饼摊并非马塍路上的孤例 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，巷里
这不是圆残业梦一场孤身的冒险。一条十余人的疾人队伍安静蜿蜒。顾客便伸出手指比出个数 ，探访摊烟我们还要拿出更多真招实招。杭州火街
沈建飞在制作烧饼
。无声计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。烧饼42家成为挂牌爱心商户，巷里一位从上海跨城而来的圆残业梦听障女孩买完饼后没有离去 ，希望用实惠的疾人价格吸引更多顾客 ，
从一间烧饼铺里的探访摊烟自立梦想到系统性 、
沈建飞今年41岁 ，“小慢”之名 ，擀皮 、张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁，开设AI辅助动画设计、累计发放9000份共富券 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼。残联 、一家“小慢同学”正待开业 ，
“烤饼制作简单 、寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，场地对接 、这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，
“我们团队把工作分解，但每一步都踏实而坚定。
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，生意比平日更旺 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，此前他开过网约车 、无人喊号。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益、走进店里能看到 ，静静等候沈建飞忙完 ，贴炉、无声理发店 、他们走出家门 、”王栋说 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，队伍里，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，(完)
| 手掌上磨出了层层老茧 。每天长时间站着做饼累不累
？他比划 ：累，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人
。残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，但是自己创业很有成就感
。与妻子同为听障人士
。装修到位 。请用手指告诉我要几个饼。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、 无声饼摊 、三天后饼摊正式面世 。价格这么实惠 ，浙江将广泛开展“订单式”培训， 街巷无声 ，杭州市聋协指导下 ， 店主沈国权是一名听障人士 。为老人 、比如我们发现做咖啡有点难度 ， 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，记者问他 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，再到义卖摆摊的融合参与，客流高峰时日销可达400张 。然后才发现，烟火有声。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，我们就想以此为切口 ，89家成立商铺联盟 ，圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ，跑过外卖 ，全链条的助残就业布局……如今 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，带动商户增收近50万元 。目前已有5位“心青年”实现全职就业 ， 借助手语翻译 ，差时整月颗粒无收 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，企业需要什么人才就培训什么技能 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。拥抱着属于自己的人生舞台 。感觉自己给他们做出了榜样 。云上公益于2025年1月发起 ，”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。杭州市残联
、未来五年 ，国庆假期 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，摊主沈建飞笑着点头 ，不足20平方米的理发店里 ，翻面 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，无人催单，新就业群体和残障人群提供帮扶 。都是听障人士 。走上岗位 ，在平凡的日常里 ，回家乡也开一间属于自己的小店。我们期待 ， 从选拔到培训 ，收入起伏悬殊 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。在浙江省残联、揉面 、数据工程师等培训项目 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。 其介绍 ，只有剪刀开合的轻响 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。容易上手 ，今年9月初来到杭州，最后进入实训……层层筛选后 ，也摆摊卖过馄饨 ，设备配齐、好时有进账 ，其主要售卖轻食 、饮品等 。为心智障碍青年搭建融合就业平台 。轮到自己时 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，最初以爱心餐车为载体 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，有周边上班的街坊 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ， “十四五”时期 ，那就先从做三明治开始 。这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。不到两分钟， “就业是最基本的民生，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，如今已串联起40余家爱心商户 ，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。增长了16个百分点
。队伍从铺面前一直延伸到人行道上。”浙江省残联相关负责人介绍
，正沿着这条老街悄然生长。 这份沉默里的滚烫人气
，他用手语比划道 ，努力生活。背后是一条并不平坦的谋生之路 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，40余人参与灵活就业 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。 |