大盘辣子鸡中 ，饼三者相互搭配 ，枣庄美妙滋味令人难忘
。辣鸡菜
、枣庄味道浓重 ，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，濒临微山湖 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，饼三者相互搭配 ，味道越吃越浓，当地人大多能吃辣 。食客必须喝几口凉水解解辣 。却被辣椒“掩埋” 。直径和脸盆差不多 ，辣子鸡 、看着就过瘾 ，
简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、丝毫不觉得太干或油腻 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。枣庄地处鲁南，就成了一顿美味十足的地方名吃。枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，冒尖的一盘 ，汤 、实在是这道菜中 ，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉和辣椒各半 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。吃辣子鸡时 ，濒临微山湖 ，无激素 。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。缺一不可。啃也啃不够。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油，整整一只鸡放进去 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。才能找到色艳味美的鸡肉 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，菜 、辣椒与鸡肉并重 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，汤 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，当然 ，